Марушка (feelosophy) wrote,
Марушка
feelosophy

Simplesoup

суп со шпинатом и плавленым сыром

Я уже вторую неделю балдею от своего обеденного блюда, поэтому решила, что грех не поделиться этим элементарным рецептом очень вкусного супа.
Готовится за 15 минут. На 6 порций супа вам потребуется:
  • 2-3 картофелины
  • половина пластины замороженного шпината (~225г)
  • 1 плавленый сырок
  • соль
  • что-нибудь для бульона
Можно готовить и просто на воде, но мне больше нравится на бульоне. Я просто отвариваю две косточки, потом процеживаю бульон, солю его, туда бросаю картофель. Когда картофель готов, целиком бросаю брусок шпината. Помешиваю до полного таяния бруска. Затем опускаю в кастрюлю плавленый сырок. Возюкаю его вилкой, пока не растает и он. И вуаля - суп готов к употреблению :) 

Любители супов-пюре погуще могут добавить еще плавленного сыра, а гурманы могут заменить картофель на гренки. 

Приятного аппетита!


Tags: recipe, полезное, фото
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments